Nous vous accompagnons pour l’organisation d’évènements
Aujourd’hui, l’univers de la restauration et de la gastronomie a pris une tout autre dimension. Les choses ont totalement changé, et les offres de service également. En effet, si autrefois les restaurants étaient considérés comme des lieux fixes où les gens pouvaient se rendre pour commander à manger et à boire, la nouvelle donne à laquelle on assiste de nos jours est que ceux-ci sont également spécialisés dans l’organisation d’évènements. Ils fournissent leurs prestations dans ce sens selon leurs spécialités culinaires et les convenances de quiconque les sollicite. Le moins que l’on puisse dire est que cette activité connait un boum excellent, et permet à une multitude de restaurants basés aussi bien en France que n’importe où ailleurs de se diversifier d’une manière ou d’une autre. L’exemple le plus parlant est le nôtre ici chez Moulin d’Hauterive. Nous intervenons également dans l’organisation d’évènements et avons des spécialités culinaires qui délecteront vos papilles. Pour une meilleure connaissance de ce que nous proposons, nous avons mis en ligne notre site moulinhauterive.com à travers lequel vous apprendrez plus sur nous sans devoir vous déplacer. C’est nous qui venons plutôt vers vous en vous fournissant des informations pertinentes.
Les spécialités culinaires de notre cuisine gastronomique
Chez Moulin d’Hauterive, nous faisons aussi bien dans la cuisine française que d’ailleurs, et ce sont justement nos spécialités culinaires qui nous démarquent. Plusieurs plats traditionnels et typiques à une multitude de régions de France et d’autres pays vous sont proposés pour saliver vos papilles. Les recettes de ces plats sont formidablement concoctées par les membres de notre équipe de cuisine. Ceux-ci font toujours preuve d’ingéniosité et d’innovation en trouvant des idées recettes uniques inspirées de plusieurs spécialités culinaires.
Vous voulez des exemples de menus que nous proposons dans notre cuisine gastronomique ? Eh bien, en entrée vous aurez la possibilité de choisir entre la lasagne d’escargots aux champions sur nid de courgettes, les gambas rôties aux fruits exotiques émulsion d’épices ou encore la bûche de foie gras de canard maison au pain d’épices. Pour ce qui est des plats, nous vous permettons de choisir soit du filet de Charolais aux champignons crémés, de la daube de joue de porc aux tagliatelles ou encore du filet de fera à la sauce pistou plus du bouillon de légumes. En dessert, nous proposons entre autres du fondant au chocolat et son cœur d’orange, du sabayon au grand marnier ou du gratin d’agrumes. Bien entendu, il s’agit là d’un échantillon de toutes les spécialités culinaires de notre cuisine gastronomique. Celles-ci font d’ailleurs que nous sommes très sollicités pour offrir nos services lors de l’organisation d’évènements.
Organisation d’évènements : Notre service exclusif à votre disposition
Pour toute organisation d’évènements, nous mettons à votre disposition notre service exclusif qui va vous satisfaire à coup sûr. Vous planifiez d’organiser un mariage ? Eh bien, sachez que nous sommes le service de restauration qu’il vous faut en matière d’organisation d’évènements. Nos spécialités culinaires parlent pour nous et sont assez délicieuses pour combler vos convives. Ceux-ci repartiront certainement avec la satisfaction d’avoir assisté non seulement à un mariage grandiose, mais aussi d’avoir mangé de savoureux repas. Mieux, vous pourrez choisir vous-même les spécialités culinaires qui seront à l’honneur à cette occasion, et même si elles ne figurent pas dans notre cuisine gastronomique nous nous chargeons de les mettre à disposition. Nous sommes assez polyvalents et doués pour cela. Par ailleurs, il n’y a pas que pour les mariages que notre service exclusif est à votre disposition en matière d’organisation d’évènements. Nous proposons également des services de traiteur pour les évènements spéciaux organisés dans les casinos. Que ce soit pour les soirées de promotions spéciales, les tournois ou les occasions de lancement de jeux dans ces établissements souvent très bondés où divertissement rime avec dégustation, vous pouvez nous solliciter et bénéficier de notre expertise culinaire.
Faites votre choix parmi une large sélection de plats de traiteur
Les idées classiques de menu traiteur sont ce qui manque le moins chez nous, et pour l’organisation d’évènements vous avez la possibilité de faire votre choix parmi une large sélection de plats de traiteur.
En entrée, vous pouvez opter pour un savoureux mélange de soufflés au fromage et de soupe à l’ognon. Les soufflés au gruyère et à l’ognon constituent une association parfaite de gruyères fondus, d’ognons caramélisés ainsi que d’une pâte au beurre avec une pincée de moutarde, ce qui permet d’obtenir un excellent gâteau à déguster avant le diner. Dans le cas vous ne voulez pas de gâteau en entrée, vous pouvez opter pour de la salade. Vous avez certainement l’habitude de prendre une fraiche combinaison de basilic et de mozzarella, mais nous sommes certains que vous l’apprécierez autrement si nous y ajoutons notre touche particulière avec des champignons farcis.
En ce qui concerne les plats principaux que nous proposons pour l’organisation d’évènements, il y a ceux à base de viande, de volailles et de fruits de mer. Ceux destinés aux végétariens ne sont pas non plus en reste. Ce que vous devez savoir est que nous vous les préparons sur la base de recettes particulières dont nous seuls avons le secret. Par exemple, pour ce qui est du plat principal à base de fruits de mer, la plupart des chefs utilisent le saumon de manière classique, mais nous vous le présentons autrement en utilisant sa version poêlée que nous associons à de délicieux spaghettis carbonara et à des pâtes crémeuses. Le gout qui en sort est unique. Cela fait partie de nos spécialités culinaires. Pour ce qui est des desserts, vous pourrez également choisir parmi un grand nombre de nos recettes. Par exemple, nous avons une touche particulière que nous apportons aux fraises enrobées de chocolat que les gens apprécieront certainement.
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